Die Pizza Hut Filiale in der 2421 4th Street North in St. Petersburg ist das neueste Restaurant, in dem ein Fall von Hepatitis A bestätigt wurde.
Am 11. Juni wurde eine gemeinsame Inspektion durch den Staat und das Gesundheitsamt des Pinellas County durchgeführt, nachdem ein Pizzabäcker am 3. Juni positiv auf die ansteckende Krankheit getestet worden war.
Bei der Lebensmittelkontrolle stellte der Staat fest, dass sich die Angestellten nach dem Umgang mit schmutzigem Geschirr im Spülbereich und dem Ausladen von sauberem Geschirr aus der Spülmaschine nicht ordnungsgemäß die Hände wuschen.
Außerdem entdeckten sie Schimmel am Kühlfach für die Pizza, einen üblen Abwassergeruch in der Küche in der Nähe des Pizzaofens und schwarzen Schimmel an den Wänden.
Stellungnahme von Pizza Hut: Lebensmittelsicherheit und das Wohlergehen unserer Kunden und Mitarbeiter haben für uns höchste Priorität und sind eine Verantwortung, die wir sehr ernst nehmen. Nachdem wir von der Diagnose eines Teammitglieds erfahren hatten, haben wir umgehend gehandelt und mit den örtlichen Gesundheitsbehörden zusammengearbeitet. Wir haben uns entschieden, das Restaurant vorübergehend zu schließen, um sicherzustellen, dass alle Oberflächen gereinigt und desinfiziert werden und unsere Mitarbeiter die Möglichkeit haben, den Anweisungen des Gesundheitsamtes bezüglich der Impfung zu folgen. Das Gesundheitsministerium von Florida hat das Restaurant eingehend geprüft und bestätigt, dass es die Inspektion bestanden hat und wieder geöffnet werden darf.
Hepatitis A hat sich in der Tampa Bay Area und im Bundesstaat Florida zu einer Epidemie entwickelt; seit Januar 2018 wurden in Florida mehr als 1.700 Fälle bestätigt.
Das Hepatitis-A-Virus verbreitet sich, wenn eine Person unwissentlich das Virus über Gegenstände, Lebensmittel oder Getränke aufnimmt, die mit geringen, nicht nachweisbaren Mengen an Stuhl einer infizierten Person verunreinigt wurden.
Veröffentlichungsdatum: 15. Juli 2019